저녁으로 만들어 먹은 알프레도 파스타 (크림소스 파스타)!!
오징어 먹물 스파게티 면을 사용했어요. 음.. 소스만으로는 느끼할수 있어서 먹물 스파게티면은 일반 면보다는 간이 들어갔다고 해야될까요? 크림소스 계열 파스타에 잘 어울려요.
대파를 넣었는데 흰색부분을 잘게 썰어서 크림소스 끓일때 같이 넣어줘서 끓였어요.
초록초록한 부분은 채로 썰어서 아린맛 없애주기위해 물에 담궈놨다가 물기 빼고 위에 데코 겸 올렸네요.
먹을때 섞어서 맛있게 먹었어요!
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